冬虫夏草　　

冬虫夏草 甘肃省天祝藏族自治县在海拔3000米左右的林海草原境内，生长的冬虫夏草形体饱满，品质上乘，是纯天然的滋补珍品。冬虫夏草，又称虫草、冬虫草，是麦角菌科虫草属植物冬虫夏草菌，与其寄生鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫绿蝙蝠蛾幼尸体虫复合为一体，由于座和虫体两部分组成。县内海拔3000米以上的草甸荒坡都有分布。冬虫夏草，下为虫，上为草。是世界上公认的真菌之王，它富含脂肪、蛋白质、维生素等20余种氨基酸、虫草酸、虫草素成份，可健体补虚、润肺强肾，治疗结核、神经衰弱、盗汗气虚等多种疾病。近年来科学研究发现，冬虫夏草对防治癌症，调节人体内分泌机能及增强免疫力尤其有奇效。性味：味甘、性温。

冬虫夏草主要成份：虫草酸、冬虫草素、麦角甾醇、维生素B12等。

食用方法：炖鸡、鱼肉、泡酒、泡茶等。